L’ouvrage est divisé en trois parties correspondant aux trois Instituts dont sont originaires les auteurs des différentes allocutions : l’Institut d’Histoire des anciens pays de droit écrit (Université de Montpellier I), Istituto di storia del diritto italiano (Università degli Studi di Milano), Max-Planck-Institut für europäische Rechtsgeschichte (Frankfurt/Main). Quelques exemples de contributions : W. Uruszczak, Alberic et l’enseignement du droit romain à Reims au XIIe siècle ; B. Durand, Arbitraire de la peine et peine de mort en Roussillou ; W. Vidal, La pratique agathoise du contrat de prêt à la grosse aventure (1681-1807) ; Ch. Chene, Testaments fortunes et religions. La pratique testamentaire à Ganges de la fin du XVIe siècle au début du XVIIIe siècle ; Cr. Bukowska, Le notariat et la pénétration du droit romain en Pologne ; H. Mohnhaupt, La discussion sur « theoria et praxis » aux XVIIe et XVIIIe siècles en Allemagne ; A. Padoa Schioppa, Sur le rôle du droit savant dans quelques actes judiciaires italiens des XIe et XIIe siècles ; M. G. Di Renzo Villata, Dottrina legislazione e prassi documentaria in tema di tutela nell’Italia del Duecento ; G. P. Massetto, La prassi giuridica lombarda nell’opera di Giulio Claro (1525-1575).