La Restauration marqua le début du regain de l’intérêt pour la pensée du chancelier, la doctrine royaliste voyant un moyen d’en dégager une figure précodificatrice qui ne soit pas connotée ni par la Révolution et ni par l’influence napoléonienne. Aussi, un certain nombre de rééditions de ses œuvres furent entreprises. En 1820, des œuvres choisies en 6 volumes et en 1822 cet ensemble plus bref ne recueillant que les discours et les mercuriales de d’Aguesseau dans le premier volume (on y trouve en particulier ses grands discours sur les qualités des différentes professions judiciaires : l’indépendance de l’avocat, l’autorité des magistrats, la justice du magistrat, "l’attachement du magistrat au service du public"). Le deuxième volume non moins intéressant contient l’instruction qu’il avait écrite à l’usage de son fils contenant un plan général d’étude en particulier pour l’étude du droit et dans lequel nous lisons sous la plume de l’éminent magistrat un exposé méthodique sur les différentes matières juridiques. Le texte se clôt par la célèbre "institution au droit public" et qui selon nous mériterait d’être réexaminée et étudiée aujourd’hui plus qu’elle ne l’est.