BÉRARD (André) – PRIX DE REVIENT DANS LA CULTURE, Institut scientifique de recherches économiques et sociales, Mémoires et enquêtes, t. III
BÉRARD (André) – PRIX DE REVIENT DANS LA CULTURE, Institut scientifique de recherches économiques et sociales, Mémoires et enquêtes, t. III
    BÉRARD (André)
    PRIX DE REVIENT DANS LA CULTURE, Institut scientifique de recherches économiques et sociales, Mémoires et enquêtes, t. III
Édition :
    Paris
Date :
    1937
    in-8, br., non coupé, bon état, 154 p.
    « Le titre de ce petit ouvrage dépasse, dans sa brièveté, l'étendue du sujet traité. L'auteur a, en effet, limité ses recherches à un petit nombre de fruits et de légumes : pêche, pomme, choux-fleur, tomate, oignon. Il s'est efforcé cependant, tout d'abord, de définir les éléments d'un prix de revient agricol  ; puis il a entrepris de recueillir, pour chacun des produits susmentionnés, des comptes d'exploitation, qu'il a publiés, en les accompagnant de quelques commentaires. M. A. B. réunit ici, comme dans ses précédentes études, des matériaux qu'il présente avec une parfaite objectivité. En principe, il laisse au lecteur le soin de conclure. » (B. Nogaro, La France économique, n° 3-4/1939, p. 1461 et s.).

Référence : 57169

35,00 €

Mots-clés : Droit rural

Nouvelles acquisitions

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